Investor z Jablonce nad Nisou přišel se speciálním projektem speciálních požadavků – výrobou čokoládových pralinek a italské zmrzliny (gelata). Tento unikátní projekt si kladl za cíl vytvořit kvalitní produkty inspirované designem slavných Jabloneckých perel. Celý systém větrání byl navržen a instalován naší firmou ATREA. Jedná se o větrací strop, vzduchotechniku a řídicí systém. Vše bylo navrženo tak, aby byla udržována konstantní teplota v rozmezí 18–20 °C, která je pro výrobu pralinek klíčová.
Instalovaná zařízení:
DUPLEX 5400 Basic
TPV odvětrávací strop 65 m2
Řídící systém RD5
